Le truc pour éplucher une patate rapidement

Voici le truc pour éplucher une patate rapidement. Il s'agit la d'une pomme de terre cuite. Il suffit alors de la sortir de l'eau chaude pour la mettre immédiatement dans l'eau glacée. Grâce au choc thermique, la peau sera beaucoup plus simple à enlever, il suffira de "tirer" dessus.